11 loại cà phê ngon nhất thế giới

11 loại cà phê ngon nhất thế giới

11 loại cà phê ngon nhất thế giới

11 loại cà phê ngon nhất thế giới

11 loại cà phê ngon nhất thế giới
11 loại cà phê ngon nhất thế giới
Phú Xuân Coffee - Cà phê pha máy pha phin Phú Xuân

Tin Tức

11 loại cà phê ngon nhất thế giới

(Dân trí) - Cà phê là một phần văn hóa của các quốc gia trên thế giới. Thật thú vị khi cà phê sữa đá Việt Nam được trang web du lịch Cntraveler xếp vào danh sách những cốc cà phê ngon nhất thế giới.
08-06-2018 08:44:11 PM - 1191

)1. Cafe sữa đá, Việt Nam

 

Cốc cà phê kiểu cổ điển của Việt Nam phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới nhưng nó có vị thơm ngon đặc biệt khi uống tại Việt Nam. Cà phê rang chín, nhỏ từng giọt chậm rãi qua phin pha cà phê truyền thống của người Việt, sau đó trộn với sữa đặc có đường và đá, mang đến hương vị mạnh mẽ, hoàn toàn mới mẻ.

2. Espresso Romano – Ý

 

Khi bạn ở Rome, hoặc bất cứ nơi nào ở Ý, hãy làm như người Ý làm: tức là đứng uống espresso và uống thật nhanh. Nó không phải vì người Ý bận rộn, mà mục tiêu của họ uống espresso là uống trước khi lớp “crema” – lớp nhũ kem tách ra từ dầu cà phê trên bề mặt tách espresso và có tác dụng tạo nên hương vị cho tách cà phê – biến mất. Tuy nhiên, đừng uống nó sau 11 giờ sáng vì phần lớn người dân Ý tin rằng nó sẽ có tác động tiêu cực đến hệ thống tiêu hóa.

3. Café Cubano – Cuba

 

Còn được gọi là cafecito, cà phê Cubano có nguồn gốc cổ điển của cà phê Ý. Để làm một tách Cubano, espresso rang chín được ủ trực tiếp với đường hoặc trộn và làm tan chảy với đường để tạo ra vị ngọt độc đáo. Bạn cũng có thể cho thêm sữa khi uống nếu thích.

4. Pharisäer - Đức

 

Bên cạnh sự kết hợp của ba nguyên liệu cà phê, rượu rum và kem, cafe Pharisäer đi kèm với một câu chuyện thú vị: Truyền thuyết kể rằng trước đây, trên đảo Bắc của Nordstrand, có một tướng kiêng rượu, tham dự một lễ rửa tội. Do đó, người ta đã nghĩ ra một loại đồ uống phục vụ tại sự kiện này là hỗn hợp rượu rum và cà phê, che giấu bằng một lớp kem bên trên. Khi vị tướng phát hiện ra mưu mẹo này, ông đã thốt lên câu: “Oh, you Pharisees" - và một thức uống tuyệt vời đã được sinh ra.

Cafe Pharisäer là một đặc sản địa phương của đảo Nordstrand, nhưng cũng có thể được tìm thấy tại các nhà hàng và quán cà phê dọc theo bờ biển phía bắc của nước Đức.

5. Café de Olla – Mexico

 

Thấm hương thơm của quế và piloncillo - một đường mía chưa tinh chế có mùi giống như đường mật - một cốc Café De Olla ngọt ngào và nóng ấm như hơi thở. Cốc cà phê Mexico truyền thống thường được phục vụ trong cốc đất sét đỏ nung, tại các quán cà phê trên khắp Mexico.

6. Frappé - Hy Lạp

 

Trong công thức điển hình, Frappé là hỗn hợp của cà phê hòa tan, nước và một lượng đường khác nhau. Frappé cũng có thể được phục vụ cùng sữa đặc có đường, bán nhiều ở các quán cà phê Hy Lạp hoặc Síp vào mùa hè. Bạn có thể tự lựa chọn độ ngọt ưa thích: glykós với 4 thìa đường, tiếp theo là métrios với 2 thìa đường và skétos không có đường.

7. Melangé – Áo

 

Cà phê tại Áo có nhiều loại trong đó phổ biến nhất là Wiener Melagé. Giống như cappuccino, loại đồ uống này là một cốc espresso phục vụ trong một tách cà phê lớn với lớp trên cùng là sữa nóng và bọt sữa. Bạn muốn một cốc thú vị hơn? Hãy gọi kaisermelange: đó là hỗn hợp espress với một lòng đỏ trứng trộn mật ong và kem tươi.

8. Café Bombón - Tây Ban Nha

 

Một thức uống nhiều lớp phục vụ trong ly thủy tinh, cafe bombón là espresso với sữa đặc có đường. Đầu tiên, người ta rót sữa đặc vào cốc, sau đó rót từ từ cà phê lên trên để cà phê chìm dần xuống bên dưới, tạo nên màu sắc khác biệt. Khuấy đều để trộn 2 lớp cà phê và sữa với nhau trước khi uống.

9. Cafe au Lait – Pháp

 

Giống như hầu hết hàng hóa xuất khẩu của Pháp, café au Lait mang dáng dấp sang trọng nhưng phổ biến. Tách café au Lait thường được phục vụ với bọt sữa ấp áp ở trên mặt tách cà phê nhỏ. Bạn có thể ăn kèm với một chiếc bánh croissant vào buổi sáng.

10. Türk Kahvesi - Thổ Nhĩ Kỳ

 

Cafe truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ có tên gọi là Türk Kahvesi, kết hợp giữa hạt cà phê nghiền mịn và đường, đôi khi với một hoặc hai nhúm gia vị thơm, rồi đun trong bình ở nhiệt độ vừa. Hỗn hợp này đun đến khi sôi, sau đó rót vào cốc nhỏ có hoa văn. Loại đồ uống này rất phổ biến ở Thổ Nhĩ Kỳ và cũng là phương pháp pha cà phê cơ bản trên khắp vùng Trung Đông và một phần của khu vực Balkan.

11. Cà phê phin Ấn độ - Ấn Độ

 

Còn được gọi là kaapi theo phiên âm miền Nam Ấn Độ. Cà phê phin của Ấn Độ được làm ra bằng cách trộn bọt sữa với nước chắt ra sau khi lọc bột cà phê qua phin kim loại truyền thống của Ấn Độ. Khi mang ra cho khách, cà phê được phục vụ trong một cốc bằng thép không gỉ để làm mát.

Thảo Nguyên (Dân Trí)

(Theo Cntraveler)

 
 

Các tin khác

Tình yêu cafe và cuộc sống – Những danh ngôn bất hủ về cafe

Tình yêu cafe và cuộc sống – Những danh ngôn bất hủ về cafe

Cafe như một món quà của thượng đế làm cho thế giới của chúng ta nhiều màu sắc...
10 Nhóm Người Không Nên Uống Cà Phê

10 Nhóm Người Không Nên Uống Cà Phê

Ngoài việc cà phê là một loại thức uống rất ngon, bên cạnh đó, uống cà phê còn...
Cà phê muối xứ Huế

Cà phê muối xứ Huế

Cà phê muối trước đây “địa phương” đến độ chỉ có người Huế mới biết,...
[Thương mại điện tử] Đến 2025, 10.000 doanh nghiệp Việt xuất khẩu qua nền tảng  Alibaba

[Thương mại điện tử] Đến 2025, 10.000 doanh nghiệp Việt xuất khẩu qua nền tảng Alibaba

Thương mại điện tử đang từng bước tăng trưởng. Đến năm 2025, Alibaba muốn có...
Cà phê sữa đá, nét ẩm thực riêng của người Việt

Cà phê sữa đá, nét ẩm thực riêng của người Việt

Bạn biết đấy, có một loại chất lỏng mà khi thưởng thức nó, ta sẽ trả qua nhiều...
Công dụng tuyệt vời của cà phê: giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt

Công dụng tuyệt vời của cà phê: giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt

Cà phê là thứ đồ uống quen thuộc của chúng ta mỗi ngày. Vậy, uống bao nhiêu cà...
MUA CÀ PHÊ CỦA PHÚ XUÂN COFFEE Ở ĐÂU?

MUA CÀ PHÊ CỦA PHÚ XUÂN COFFEE Ở ĐÂU?

Bạn có thể mua các sản phẩm của Phú Xuân Coffee tại website này, các sàn thương...
6 điều cần biết khi mua cà phê hạt rang

6 điều cần biết khi mua cà phê hạt rang

Dân nghiền thường hay mua và tự pha cà phê tại nhà. Điều kiện bắt buộc khi mua...
Cà Phê Culi Có Gì Khác Biệt

Cà Phê Culi Có Gì Khác Biệt

Cà phê Culi thật khác biệt. Nó không phải là 1 giống cây cà phê đặc biệt nhưng...
Cà phê pha máy khác gì cà phê pha phin

Cà phê pha máy khác gì cà phê pha phin

Từ khi cà phê được du nhập vào Việt nam, người Việt đã biết sử dụng phin để...
Công dụng ít biết của bã cà phê dành cho chị em

Công dụng ít biết của bã cà phê dành cho chị em

Xin chào các tín đồ cà phê, Sau khi pha 1 tách cà phê nóng, thưởng thức những giọt...
Cà phê rang mộc là gì và cách nhận biết

Cà phê rang mộc là gì và cách nhận biết

5h30 sáng thức dậy, chỉ cần khoảng 1 phút để chuẩn bị, ta đã có 1 tách cà phê...
Cà phê Cầu Đất 'tắm nắng, uống sương' vùng cao nguyên

Cà phê Cầu Đất 'tắm nắng, uống sương' vùng cao nguyên

Vùng thổ nhưỡng bazan màu mỡ, kết hợp với khí hậu ôn đới quanh năm, liên tục...
Nhà khoa học harvard có hơn 20 năm nghiên cứu giải thích tại sao cà phê là thức uống ấn tượng

Nhà khoa học harvard có hơn 20 năm nghiên cứu giải thích tại sao cà phê là thức uống ấn tượng

Tiến sĩ Frank Hu vừa hoàn thành một nghiên cứu kéo dài 20 năm về những ảnh hưởng...
[BẠN CÓ BIẾT] VÀNH ĐAI CÀ PHÊ

[BẠN CÓ BIẾT] VÀNH ĐAI CÀ PHÊ

Có lẽ bạn sẽ rất ngạc nhiên khi biết rằng tất cả cà phê trên thế giới lại...
Lâm Đồng bỏ 500.000 USD để xây dựng thương hiệu cà phê

Lâm Đồng bỏ 500.000 USD để xây dựng thương hiệu cà phê

Về cạnh tranh thương hiệu, cà phê Việt không thể đứng tốp đầu mà buộc phải...
Paris từ góc nhìn của những quán cà phê

Paris từ góc nhìn của những quán cà phê

Qua ly cà phê ấm nồng cùng những góc quán nhỏ xinh, du khách sẽ cảm nhận được...
Hoa cà phê nở rộ trắng xóa, tỏa hương cả góc trời ở Gia Lai đúng dịp Tết Mậu Tuất 2018

Hoa cà phê nở rộ trắng xóa, tỏa hương cả góc trời ở Gia Lai đúng dịp Tết Mậu Tuất 2018

(VTC News) - Khi xuân gõ cửa mọi nhà cũng là lúc những bông hoa cà phê ở Gia Lai nở...
3 ly cà phê mỗi ngày có lợi cho sức khỏe

3 ly cà phê mỗi ngày có lợi cho sức khỏe

Một nghiên cứu mới đây tại Anh cho thấy, uống từ 3 - 4 ly cà phê mỗi ngày sẽ...
6 lý do chuyên gia khuyên bạn nên uống một ly cà phê mỗi ngày

6 lý do chuyên gia khuyên bạn nên uống một ly cà phê mỗi ngày

Thêm tin vui cho những ai là tin đồ của cà phê! Các nghiên cứu gần đây chỉ ra thêm...
Hỗ trợ trực tuyến
1
0